Dry Aged

Haben Sie schon einmal etwas von Dry-Aging gehört? Rindfleisch braucht Reife, um ganz besonderes zart und geschmacksintensiv zu werden. An unserer Fleischtheke können Sie Fleisch in diesem Verfahren reifen lassen. Probieren Sie es aus!

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H. Stanislawski & A. Laas
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